Buono da mangiare

Riferimento: 9788806226299

Editore: Einaudi
Autore: Harris Marvin
Collana: Einaudi tascabili. Saggi
In commercio dal: 23 Febbraio 2015
Formato: Libro
EAN: 9788806226299
13,00 €
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Descrizione

Dalla preistoria ai giorni nostri, dai riti sacrificali all'hamburger del fast-food: appassionante come la trama avventurosa di un romanzo, la ricerca dell'antropologo americano conduce il lettore a continue scoperte, avvicinandolo a gusti e disgusti noti e ignoti, ciascuno specchio di storie affascinanti e di realtà all'apparenza inspiegabili.