Caffeina. Storia, cultura e scienza della sostanza più famosa del mondo

Riferimento: 9788879897242

Editore: Donzelli
Autore: Bennet A. Weinberg, Bonnie K. Bealer
Collana: Saggi. Storia e scienze sociali
In commercio dal: 05 Giugno 2002
Pagine: 415 p., Libro rilegato
EAN: 9788879897242

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Descrizione

Con questo libro gli autori percorrono un viaggio nella storia culturale e scientifica di una sostanza che, dalla sua scoperta, ha stregato uomini e donne, giovani e vecchi, ricchi e poveri in ogni civiltà del mondo. "Caffeina" è la prima storia naturale, culturale e sociale di questo stimolante dell'umore, di come è stato scoperto, dei suoi utilizzi più antichi, del ruolo straordinario e spesso poco conosciuto che ha giocato nella medicina, nella botanica, nella pittura, nella poesia, nell'educazione e nell'amore.