Cibus. Saggi, traduzioni e un racconto

Riferimento: 9788866830368

Editore: Gattomerlino/Superstripes
Autore: Mattei Piera
Collana: Serie amaranto
In commercio dal: 15 Marzo 2015
Pagine: 76 p., Libro in brossura
EAN: 9788866830368

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Descrizione

Non vi è dubbio che autentica poesia del cibo sia quella che si crea e si celebra tra i fornelli e la tavola. Ma qui parliamo di parole, della materia prima della scrittura. Cominciamo quindi col frugare in quelle particolari dispense che sono i vocabolari, dove cibo non è parola frivola. Cibo dal latino cibus. E qui ci fermiamo. Si tratta di una di quelle parole che definiremmo prime, come quei numeri che resistono a ogni ulteriore scomposizione. [...] Nella sua valenza biologica e fisica insieme, è parola lontana da ogni commozione: definisce la materia organica che l'animale consuma per continuare il ciclo della vita. Cibo, se usato senza aggettivazione, è entità necessaria e potente, benché passiva nell'atto di essere consumata.