Terrine

Riferimento: 9788895092096

Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Autore: Reynaud Stéphane
Collana: INDINSPENSABILI
In commercio dal: 26 Ottobre 2006
Pagine: 159 p., Libro
EAN: 9788895092096

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Descrizione

Antipasto, piatto principale o dessert, calda, tiepida o fredda, da sempre la terrina è la protagonista indiscussa sulle tavole di chi è maestro nell'arte del ricevere. Pratica perché la si prepara in anticipo, è un piatto sempre generoso: una terrina tagliata per sei può tranquillamente essere tagliata per dieci. Tradizionale o di tendenza, con ingredienti a buon mercato o più raffinati, a ognuno la sua terrina secondo i suoi gusti. Una volta sperimentate tutte le ricette di questo libro, starà a voi sbizzarrirvi per riempire gli stampi con le vostre personalissime creazioni.