Disizos. Antiche ricette di Bonorva e di Sardegna

Riferimento: 9788873435495

Editore: Edizioni Della Torre
Autore: Massimo D'Agostino
In commercio dal: 16 Dicembre 2019
Pagine: 174 p., Libro rilegato
EAN: 9788873435495
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Descrizione

Questo libro raccoglie le antiche ricette della Sardegna e specialmente di Bonorva, le sue pagine eleganti sprigionano profumi e sapori che catturano immediatamente. Come d'incanto, sospesi nei colori e nel gusto lento del ricordo, dimentichiamo le corse febbrili dei nostri tempi e ci ritroviamo in cucina circondati da volti familiari. La cucina, il cuore della casa, non è una semplice stanza, è il luogo della preparazione e condivisione degli alimenti, della quotidianità, custodisce i ricordi, i cibi, le confidenze, le ricette.