Cibo& Giappone

Riferimento: 9788883891526

Editore: Zephyro Edizioni
Autore: Mastrantoni Maria Luisa
Collana: Discipline
In commercio dal: 15 Dicembre 2021
Pagine: 20 p., Libro in brossura
EAN: 9788883891526

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Descrizione

Un libro di storia sulla cultura del cibo in Giappone dall'antichità ad oggi. I pasti principali, le tecniche culinarie, la preparazione della tavola i cibi e le tradizioni.