Cucina di casa. Le mille ricette del Gambero Rosso. (La)

Riferimento: 9788866410126

Editore: Gambero Rosso GRH
Autore: Barbagli Annalisa
Collana: Le ricette
In commercio dal: 08 Novembre 2012
Pagine: 768 p., Libro
EAN: 9788866410126

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Descrizione

Torna in libreria, in edizione economica "La cucina di casa", il long-seller del Gambero Rosso, arricchito dall'abbinamento con vino o birra per ciascuna delle 1000 ricette. Le ricette sono semplici, spiegate in ogni dettaglio e realizzabili con attrezzatura di base. Il libro non presenta la divisione in primi, secondi e dolci ma una serie di capitoli dedicati a specifiche famiglie di pietanze: antipasti, zuppe, pasta, riso, pesce, carne, uova, formaggi, dolci.