Ricette crudeli. Istruzioni per una dieta dadaista

Riferimento: 9788894947526

Editore: Fefè
Autore: Semplice Maurizio
Collana: Superfluo indispensabile
In commercio dal: 18 Novembre 2021
Pagine: 118 p., Libro in brossura
EAN: 9788894947526

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Descrizione

Scrive il Prof. Pietro A. Migliaccio in prefazione: Maurizio Semplice è il dadaista della cucina che crea un assurdo modo di fare pietanze. Nelle sue Ricette crudeli sento la disperazione per la perdita della cultura del gusto, un grido disperato, una invocazione per il ritorno alla semplicità, all'amore per il cibo e per i gusti genuini, non più dettati da simboli e mode.