Dite cheese! I migliori formaggi vegetali fatti in casa

Riferimento: 9788872240304

Editore: Sonda
Autore: Jules Aron
Collana: Percorsi di sapori e saperi
In commercio dal: 25 Ottobre 2018
Pagine: 224 p., Libro rilegato
EAN: 9788872240304

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Descrizione

Il cibo più difficile da abbandonare per chi ha scelto di seguire uno stile di vita sano è, senza ombra di dubbio, il formaggio. Jules Aron ha creato le migliori ricette, semplici e deliziose, a base di ingredienti salutari, che solo a leggerle fanno venire l'acquolina in bocca. Bastano pochi ingredienti e le istruzioni precise sulle tecniche giuste per avere sempre la propria scorta di formaggi vegetali, per la tavola delle grandi occasioni, ma anche per una cena tra amici, uno spuntino goloso o un percorso di degustazione con i migliori abbinamenti con vini, birre e distillati. Per non parlare dei vantaggi sulla salute: 0% colesterolo, 0% lattosio, 0% caseina, 100% benefici della frutta secca. Impossibile resistere.