Fai colazione (e brunch) a casa! Ediz. a colori

Riferimento: 9788871068558

Editore: Sonda
Autore: Alberti Tiziana
Collana: Veg in tasca
In commercio dal: 30 Marzo 2017
Pagine: 119 p., Libro in brossura
EAN: 9788871068558

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Descrizione

Prendersi il tempo per fare un pasto vero e proprio è il modo migliore per iniziare la giornata, non solo dal punto di vista energetico, ma anche psicologico e sociale. Tiziana Alberti ha soggiornato a lungo negli Stati Uniti ed è sempre stata ingolosita dai piatti dolci e salati serviti al risveglio. Rientrata in Italia, ne ha fatto uno dei punti di forza nel suo B&B vegano che ha aperto cinque anni fa sul Lago di Garda. Oltre 45 ricette per mangiare bene fin dal mattino, utilizzando solo ingredienti vegetali e di stagione, per lo più autoprodotti, e ricreando in modo molto personale i piatti della tradizione anglosassone e della cucina internazionale.