Veggie burger

Riferimento: 9788871067636

Editore: Sonda
Autore: Payany Clea, Payany Estérelle
Collana: Veg in tasca
In commercio dal: 29 Aprile 2015
Pagine: 94 p., Libro in brossura
EAN: 9788871067636

9,90 €

Quantità

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Descrizione

Chi l'ha detto che non si può mangiare fast, buono e sano? Il primo ricettario-kit per assemblare i componenti dei propri burger secondo la propria ispirazione: una varietà di panini dolci ai cereali senza latte né uova né grassi trans, soffici dentro e croccanti fuori; da abbinare ad altrettante polpette vegetali al 100%, a base di lenticchie, fagioli, melanzane, seitan alla provenzale, tempeh, funghi arrostiti. E tanti condimenti e salse (maionese, tartare di funghi salse allo yogurt, ketchup) in cui intingere anche i compagni del burger: bastoncini d verdure fritte, crudités, anelli di cipolla ecc.