Le ricette della nostra tradizione. Contorni e dolci-The recipes of our tradition. Side dishes and dessert

Riferimento: 9788825511840

Editore: Aracne
Autore: Lucia Reale, Maria Vitagliano Bidoli
Collana: Ambrosia
In commercio dal: 2018
Pagine: 312 p., Libro in brossura
EAN: 9788825511840

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Descrizione

Il volume raccoglie 102 ricette che coniugano l'esigenza di mangiare in modo sano con il piacere di assaporare cibi gustosi. Attraverso un'attenta rivisitazione delle ricette delle nostre nonne e un'accurata annotazione delle ricette incontrate negli anni, sono stati realizzati piatti in grado di fornire il giusto apporto nutrizionale all'organismo e di soddisfare il palato. Prefazione di Maurizio Paci.