Sistema agroalimentare nella Padania: i servizi per lo sviluppo (Il)

Riferimento: 9788820485979

Editore: Franco Angeli
Autore: Agri 2000
Collana: Emilia-Romagna economia - a cura dell'Unioncamere Emilia Romagna
In commercio dal: 01 Novembre 1994
Pagine: 336 p., Libro
EAN: 9788820485979

34,50 €

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Descrizione

Il volume evidenzia innanzitutto la situazione del comparto agroalimentare nella Padania mettendo in luce le sfide che le imprese agroalimentari si prepreparano ad affrontare sui nuovi scenari dei mercati nazionali e internazionali. Un particolare approfondimento riguarda alcuni comparti strategici per l'area: il settore lattierocaseario, il settore delle carni e dei salumi, il comparto vitivinicolo, quello dell'ortofrutta fresca e delle conserve vegetatali. Infine si analizzano la natura e lo sviluppo dei servizi alle imprese forniti dalle Camere di Commercio.