Sistema agro-alimentare dell'Emilia-Romagna. Rapporto 1994 (Il)

Riferimento: 9788820491741

Editore: Franco Angeli
Autore: Fanfani; Galizzi
Collana: Emilia-Romagna economia - a cura dell'Unioncamere Emilia Romagna
In commercio dal: 01 Giugno 1995
Pagine: 288 p., Libro
EAN: 9788820491741

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Descrizione

Il Rapporto '94 ha aggiornato le analisi presentate negli anni precedenti, in particolare quelle relative all'evoluzione delle attività agricole e della loro redditività, alle performance dell'industria alimentare, alle dinamiche della distribuzione al dettaglio, dei consumi e degli scambi commerciali con l'estero di prodotti agroalimentari. Sono inoltre riportati e sinteticamente commentati i dati dell'ultimo censimento dell'industria che si riferiscono al settore alimentare regionale. Completano il rapporto due indagini monografiche che riguardano altrettanti aspetti rilevanti del sistema agroalimentare emiliano-romagnolo: il commercio all'ingrosso di prodotti ortofrutticoli freschi e il riordino fondiario.