Olea. Trattato di olivicoltura

Riferimento: 9788850649389

Editore: Edagricole
Autore: Fiorino P. (cur.)
In commercio dal: 01 Gennaio 2010
Pagine: 476 p., Libro in brossura
EAN: 9788850649389

69,50 €

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Descrizione

L'olivicoltura di qualità è in forte espansione in Italia e questo volume rappresenta un punto di riferimento per quanti, olivicoltori od operatori nel campo della trasformazione, vogliono essere protagonisti sul mercato offrendo al consumatore un prodotto di qualità. L'obiettivo è quello di fornire uno strumento di lavoro agile e completo, aggiornato e di immediata consultazione, al passo con la forte evoluzione di questo settore.