Cocktail

Riferimento: 9788894194258

Editore: TAM
Autore: Marco Cremonesi
In commercio dal: 2016
Pagine: 154 p., Libro in brossura
EAN: 9788894194258

9,50 €

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Descrizione

I cocktail non sono più soltanto "bevande stimolanti composte da superalcolici di vario tipo, zucchero, acqua e amari", come recitava nel 1806 la definizione ufficiale della Balance and Columbian Repository. Ormai sono entrati a far parte della nostra cultura e della nostra società. Saperli creare, riconoscere, gustare, interpretare: è l'obiettivo di questo piccolo libro, nato dalla felice penna del maggiore esperto del settore, titolare di una rubrica fissa sul Corriere della Sera. I trenta drink che tutti dovrebbero conoscere, tra storia e leggenda, ingredienti giusti e "sbagliati", insidie e passioni.