Latte e derivati. Fonti produttive, sistemi di risanamento, controllo igienico-s

Riferimento: 9788846700032

Editore: ETS
Autore: Alfredo Stefani, Giancarlo Del Bono
Collana: Itinerari in campo alimentare
In commercio dal: 01 Aprile 1997
Pagine: 245 p., Libro
EAN: 9788846700032
20,66 €
Quantità
Non disponibile