Catechismo agrario

Riferimento: 9788880994541

Editore: Scorpione
Autore: Gagliardo Giovambattista
Collana: Saggi di cultura jonica
In commercio dal: 2018
Pagine: 224 p., Libro
EAN: 9788880994541

15,00 €

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Descrizione

Riedizione in stampa anastatica del celebre manuale di guida illuminista alla produzione dei campi e all'allevamento del bestiame. Opera tra le più importanti del Gagliardo, intellettuale, rivoluzionario, patriota tarantino. L'arte di lavorar il terreno, e coltivar le piante si chiama Agricoltura. Quest'arte consiste nel riconoscere teoricamente tutto ciò che ha rapporto colle terre, e colle piante: e nell'eseguire praticamente quanto è necessario per ottenere i prodotto. Un buon agricoltore deve perciò ben conoscere la teoria, e la pratica di quest'arte: ma prima di tutto deve conoscere l'architettura rustica. La riedizione del volume fa parte della prestigiosa collana saggi di cultura jonica diretta da Paolo De Stefano e Lucio Pierri. In copertina due illustrazioni del maestro Mario Pierri.